Виртуальный методический кабинет. Левокумский муниципальный округ.

Юридическая информация: администратором (и лицом несущим всю ответственность за всё содержание, включая файлы) сайта 28975.maam.ru и данной страницы является пользователь МААМ Виртуальный методический кабинет (УИ №3022554, действует на основе Пользовательского Соглашения МААМ). СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ.

МКДОУ «Детский сад №15 «Березка» Технологическая карта по развитию сюжетно-ролевой игры «Кафе - Лакомка»

Технологическая карта

по развитию сюжетно-ролевой игры «Кафе - Лакомка»

для детей старшей группы

Подготовила

воспитатель:

Початкина Т.П.

с. Владимировка

20223 г.

Цель:сформировать у детей умение играть в сюжетно-ролевую игру «Кафе».

Задачи:

· Учить отражать в игре явления социальной действительности.

· Расширять у детей представления о труде работников кафе, совершенствовать умение выбирать роль и действовать в соответствии с ней.

· Воспитывать уважение к труду работников кафе, закреплять правила поведения в общественных местах.формировать умение договариваться, планировать, обсуждать действия всех

· играющих.

· Закреплять знания детей о правилах поведения за столом и в

· общественных местах;

· Формировать умение детей готовить обстановку для игры, подбирать предметы

· заместители и атрибуты

Игра как основной вид деятельность детей дошкольного возраста является ведущим средством их воспитания. Именно в игре у дошкольников формируются личностные образования, необходимые для дальнейшего школьного обучения. Сюжетно-ролевые игры позволяют развивать творческие способности детей, их фантазию и артистизм, учат вживаться в образ того или иного персонажа, играть определенную роль, успешно развиваются личность ребенка, его интеллект, воля,воображение и общительность, но самое главное, эта деятельность порождает стремление к самореализации, самовыражению.

Линии развития сюжета: приход посетителя в кафе; выбор блюда их меню;заказ; оформление заказа поваром, доставка заказа официантом.

Атрибуты:вывеска, стол со скатертью, меню, набор продуктов и посуды,спецодежда для официанта и повара, чеки, разнос, деньги, меню,бейджики,банковские карты, салфетки бумажные и текстильные; маленькие вазочки с цветами для декора столиков; кошельки.

Компоненты игры	Задачи	Методы руководства (деятельность воспитателя)	Деятельность детей
Сюжет	Обогащать содержание игр детей на основе впечатлений о жизни, труде людей, их отношений. Совершенствовать умение совместно строить и творчески развивать сюжет игры. Расширять кругозор детей.	Внесение новых атрибутов в игровую среду и знакомство детей со способами их использования. Организация предметной развивающей среды для игры. Чтение произведений художественной литературы: К.И.Чуковский «Федорино горе», «Муха-Цокотуха»; В.Маяковский «Кем быть?»; «День рождения кота Леопольда» Беседы с детьми (с рассматриванием иллюстративного материала): «Кафе и ресторан», ««Профессия официант», « Кто работает в кафе», «Что такое меню», «Как сделать заказ?» Беседы о правилах поведения в общественных местах. Д/и«Кто что делает?», «Кто что ест»», «Накрой на стол», «День рождение мамочки», «Кто,что делает?», «Словесные пазлы». Составление детьми рассказов на тему «Как сделать заказ», «Кто готовит еду в кафе». Игровые ситуации «Вежливое слово», «Заказываем обед»,	Изготовление детьми атрибутов к игре (Вывеска, меню, конфеты, чупа - чупсы,деньги, меню, торты, пироженное, мороженное т.д.). Используют в игре предметы заместители. Дети, вместе с родителями посещают на выходных детское кафе.
Ролевые действия (выполнение роли и взаимодействие детей в игре)	Совершенствовать умение создавать модель разнообразных взаимоотношений с людьми. Содействовать творческому использованию в играх знаний и представлений об окружающей жизни. Совершенствовать умение выполнять различные роли в соответствии сюжетом игры. Побуждать детей к ведению ролевых диалогов.	Воспитатель рассказывает о том,в какие игры и как играла в детстве.Принять роль директора (заведующего)кафе и показать образец диалога.Использовать проблемную ситуацию.	Дети принимают на себя роль. Активно ведут ролевой диалог
Содержание игры	Совершенствовать умение создавать модель разнообразных взаимоотношений с людьми. Содействовать творческому использованию в играх представлений об окружающей жизни.	Берет на себя главную роль. Воспитатель берет на себя второстепенные роли, ставит проблемную ситуацию, вводит дополнительные роли и новый сюжет. Помогает вспомнить более подходящие для игры события, установить их последовательность. Использует подсказку, совет, показ речевого образца.	Дети берут на себя роли и выполняют действия в соответствии с этой ролью.
Игровые действия	Продолжать формировать умение договариваться, планировать и обсуждать действия всех играющих.	Помогает организовать новую сюжетную линию (открытие нового отдела; предлагает рассказ о новых товарах) Включается в игру, принимает на себя роли (главной или второстепенной) – не часто, по необходимости (показ речевого образца, коллективное обсуждение ролевого поведения играющих после игры).	Ребенок выполняет игровые действия в соответствии с выбранной и принятой ролью: Директор: руководит работой всех подчиненных. Посетили кафе: делают заказ, ждут его, оплачивают, благодарят. Официант: сервирует стол, принимает заказ. Передает заказ повару. Приносит посетителям заказ. Повар принимает заказ от официанта, «готовит блюдо», передает его официанту. Товаровед: делает заявки на продукты, опрашивает повара о том, какие товары необходимы для приготовления блюд. Водитель: доставляет товары, получает заявки на получение товара от товароведа или директора кафе. Грузчик: разгружает товар на склад, распределяет вместе с кладовщиком. Кладовщик принимает товар, раскладывает на складе, в холодильниках Уборщица: моет пол и вытирает пыль.
Замысел и постановка целей и задач (игровых)	Побуждать детей к разнообразию игровых замыслов в самостоятельной сюжетно-ролевой игре. Обогащать жизненный опыт детей, содействуя появлению разнообразных замыслов.	Воспитатель помогает детям разнообразить игру,предлагая различные атрибуты, изготовленными детьми до начала игры; планирует ход игры, последовательность действий; направляет замысел и действия детей (совет, подсказка, вопрос, изменение игровой среды) создает проблемные ситуации (воздействует гибко на замысел игры, развитие сюжета, усложнение способов отображения действительности,	Дети готовят атрибуты для игры: обсуждают, как будут играть, выстраивают сюжет игры.

30 января 2023 в 12:46