|
|
МКДОУ «Детский сад №15 «Березка» Технологическая карта по развитию сюжетно-ролевой игры «Кафе - Лакомка»
Технологическая карта
по развитию сюжетно-ролевой игры «Кафе - Лакомка»
для детей старшей группы
Подготовила
воспитатель:
Початкина Т.П.
с. Владимировка
20223 г.
Цель:сформировать у детей умение играть в сюжетно-ролевую игру «Кафе».
Задачи:
· Учить отражать в игре явления социальной действительности.
· Расширять у детей представления о труде работников кафе, совершенствовать умение выбирать роль и действовать в соответствии с ней.
· Воспитывать уважение к труду работников кафе, закреплять правила поведения в общественных местах.формировать умение договариваться, планировать, обсуждать действия всех
· играющих.
· Закреплять знания детей о правилах поведения за столом и в
· общественных местах;
· Формировать умение детей готовить обстановку для игры, подбирать предметы
· заместители и атрибуты
Игра как основной вид деятельность детей дошкольного возраста является ведущим средством их воспитания. Именно в игре у дошкольников формируются личностные образования, необходимые для дальнейшего школьного обучения. Сюжетно-ролевые игры позволяют развивать творческие способности детей, их фантазию и артистизм, учат вживаться в образ того или иного персонажа, играть определенную роль, успешно развиваются личность ребенка, его интеллект, воля,воображение и общительность, но самое главное, эта деятельность порождает стремление к самореализации, самовыражению.
Линии развития сюжета: приход посетителя в кафе; выбор блюда их меню;заказ; оформление заказа поваром, доставка заказа официантом.
Атрибуты:вывеска, стол со скатертью, меню, набор продуктов и посуды,спецодежда для официанта и повара, чеки, разнос, деньги, меню,бейджики,банковские карты, салфетки бумажные и текстильные; маленькие вазочки с цветами для декора столиков; кошельки.
|
Компоненты игры |
Задачи |
Методы руководства
(деятельность воспитателя) |
Деятельность детей |
|
Сюжет |
Обогащать содержание игр детей на основе впечатлений о жизни, труде людей, их отношений.
Совершенствовать умение совместно строить и творчески развивать сюжет игры.
Расширять кругозор детей. |
Внесение новых атрибутов в игровую среду и знакомство детей со способами их использования.
Организация предметной развивающей среды для игры.
Чтение произведений художественной литературы: К.И.Чуковский «Федорино горе», «Муха-Цокотуха»; В.Маяковский «Кем быть?»; «День рождения кота Леопольда»
Беседы с детьми (с рассматриванием иллюстративного материала): «Кафе и ресторан», ««Профессия официант», « Кто работает в кафе», «Что такое меню», «Как сделать заказ?»
Беседы о правилах поведения в общественных местах.
Д/и«Кто что делает?», «Кто что ест»», «Накрой на стол»,
«День рождение мамочки», «Кто,что делает?», «Словесные пазлы».
Составление детьми рассказов на тему «Как сделать заказ», «Кто готовит еду в кафе».
Игровые ситуации «Вежливое слово», «Заказываем обед», |
Изготовление детьми атрибутов к игре (Вывеска, меню, конфеты, чупа - чупсы,деньги, меню, торты, пироженное, мороженное т.д.).
Используют в игре предметы заместители.
Дети, вместе с родителями посещают на выходных детское кафе. |
|
Ролевые действия (выполнение роли и взаимодействие детей в игре) |
Совершенствовать умение создавать модель разнообразных взаимоотношений с людьми. Содействовать творческому использованию в играх знаний и представлений об окружающей жизни. Совершенствовать умение выполнять различные роли в соответствии сюжетом игры.
Побуждать детей к ведению ролевых диалогов. |
Воспитатель рассказывает о том,в какие игры и как играла в детстве.Принять роль директора (заведующего)кафе и показать образец диалога.Использовать проблемную ситуацию. |
Дети принимают на себя роль. Активно ведут ролевой диалог |
|
Содержание игры |
Совершенствовать умение создавать модель разнообразных взаимоотношений с людьми. Содействовать творческому использованию в играх представлений об окружающей жизни. |
Берет на себя главную роль.
Воспитатель берет на себя второстепенные роли, ставит проблемную ситуацию, вводит дополнительные роли и новый сюжет. Помогает вспомнить более подходящие для игры события, установить их последовательность.
Использует подсказку, совет, показ речевого образца. |
Дети берут на себя роли и выполняют действия в соответствии с этой ролью. |
|
Игровые действия |
Продолжать формировать умение договариваться, планировать и обсуждать действия всех играющих. |
Помогает организовать новую сюжетную линию (открытие нового отдела; предлагает рассказ о новых товарах)
Включается в игру, принимает на себя роли (главной или второстепенной) – не часто, по необходимости (показ речевого образца, коллективное обсуждение ролевого поведения играющих после игры). |
Ребенок выполняет игровые действия в соответствии с выбранной и принятой ролью:
Директор: руководит работой всех подчиненных.
Посетили кафе: делают заказ, ждут его, оплачивают, благодарят.
Официант: сервирует стол, принимает заказ. Передает заказ повару. Приносит посетителям заказ.
Повар принимает заказ от официанта, «готовит блюдо», передает его официанту.
Товаровед: делает заявки на продукты, опрашивает повара о том, какие товары необходимы для приготовления блюд.
Водитель: доставляет товары, получает заявки на получение товара от товароведа или директора кафе.
Грузчик: разгружает товар на склад, распределяет вместе с кладовщиком.
Кладовщик принимает товар, раскладывает на складе, в холодильниках
Уборщица: моет пол и вытирает пыль. |
|
Замысел и постановка целей и задач (игровых) |
Побуждать детей к разнообразию игровых замыслов в самостоятельной сюжетно-ролевой игре. Обогащать жизненный опыт детей, содействуя появлению разнообразных замыслов. |
Воспитатель помогает детям разнообразить игру,предлагая различные атрибуты, изготовленными детьми до начала игры;
планирует ход игры, последовательность действий; направляет
замысел и действия детей (совет, подсказка, вопрос, изменение игровой среды) создает проблемные ситуации (воздействует гибко на замысел игры, развитие сюжета, усложнение способов отображения действительности, |
Дети готовят атрибуты для игры: обсуждают, как будут играть, выстраивают сюжет игры. |
30 января 2023 в 12:46
|